Syntaxis Informativa.- La época navideña llegó y con ella recetas creadas especialmente por Mezcal Montelobos® para todas las celebridades que se presenten. Por eso, aquí unas recetas que podrás preparar fácilmente con tus familiares y amigos.

LOBO DE SEDA

LOBO DE SEDA. Mezcal Montelobos®

PORCIONES: 1

INGREDIENTES

1 oz Montelobos® Espadín

3/4 oz. Ancho Reyes Original

1/2 oz. jarabe de vainilla*

4 oz chocolate oaxaqueño

Ralladura de nuez moscada

PREPARACIÓN: Combinar todos los ingredientes en un vaso latte. Servir caliente, con una flor blanca al lado y rayadura de nuez moscada encima.

*Jarabe de vainilla: 1 taza de azúcar + 1 taza agua hervida + 1 vaina de vainilla. Dejar de hacer infusión por 15- 20 minutos. Descartar vainilla y embotellar.

MEZCAL Y ESPUMA

MEZCAL Y ESPUMA. Mezcal Montelobos®

PORCIONES: 1

INGREDIENTES

1.25 oz Montelobos® Espadín

1 1/2 oz Montelobos® Espadín

3/4 oz jarabe de frambuesa y jengibre*

3/4 oz jugo de limón amarillo natural

2 oz vino espumoso

PREPARACIÓN: Combinar Montelobos Espadín, jarabe y jugo de limón amarillo y agitar bien en una coctelera. Servir en un vaso coupé y agregar vino espumosa. Servir con una for capuchina.

*1 taza de azúcar +1 taza agua hervida + 5 frambuesas + 3 piezas jengibre. Dejar infusión por 25 minutos. Usar.

LOBO EN NOCHEBUENA

LOBO EN NOCHEBUENA. Mezcal Montelobos®

PORCIÓN: 20

INGREDIENTES

1 oz Montelobos® Espadín

20 oz Montelobos® Espadín

15 oz Ancho Reyes Original

2 litros de poncho navideña

PREPARACIÓN: Calentar el ponche navideño, agregar Montelobos Espadín y Ancho Reyes Original. Servir tibio en tazas de peltre. Decorar con caña de azúcar y frutas.

También puedes encontrar el kit navideño que incluye la primera etiqueta de la marca Montelobos Espadín Oaxaca en su versión 750ml y el líquido más nuevo que ofrece Casa Montelobos:  Montelobos Ensamble Puebla 375ml. El precio sugerido del kit es de $525MXN, en diferentes puntos de venta como: La Europea a nivel nacional, Bottega Culinaria, El Palacio de Hierro, Liverpool y Bodegas Alianza

(STX/Redacción/Ciudad de México, diciembre 7, 2017)